हॉस्पिटैलिटी की फील्ड में करियर: खास क्वालिटीज़ और विकास के अवसर     

हमारे देश भारत में टूरिज्म सेक्टर का लगातार विकास हो रहा है. मौजूदा समय में देश के ग्रॉस डोमेस्टिक प्रोडक्ट में टूरिज्म का योगदान तकरीबन 7% तक है. इस सेक्टर में हमारे देश के लगभग 9 फीसदी लोगों को रोज़गार मिला हुआ है. इसी तरह, एक अनुमान के मुताबिक हमारे देश में 5 मिलियन से अधिक फॉरेन टूरिस्ट आये और लाखों डोमेस्टिक टूरिस्ट भी पूरे साल भारत के विभिन्न स्थानों में घूमते हैं. अब, जो लोग टूरिज्म सेक्टर में टूरिस्ट गाइड, फ्रंट ऑफिस मैनेजर, रिसेप्शनिस्ट, हॉस्पिटैलिटी मैनेजर या होटल मैनेजर के तौर पर काम कर रहे हैं तो आप देश के हॉस्पिटैलिटी सेक्टर में अपना महत्वपूर्ण योगदान दे रहे हैं. आइये इस आर्टिकल में देश के हॉस्पिटैलिटी सेक्टर से जुड़े करियर्स और इस सेक्टर में काम करने के लिए जरुरी क्वालिटीज़ और करियर ग्रोथ के बारे में चर्चा करें:

हॉस्पिटैलिटी सेक्टर के लिए जरुरी महत्वपूर्ण क्वालिटीज़

अगर आप हॉस्पिटैलिटी सेक्टर में अपना कारोबार या फिर कोई करियर शुरू करना चाहते हैं तो आपकी करियर ग्रोथ के लिए नीचे कुछ जरुरी और महत्पूर्ण क्वालिटीज़ की सूची दी जा रही है जैसेकि:

भारत में हॉस्पिटैलिटी सेक्टर से जुड़े हैं ये एजुकेशनल कोर्सेज

हमारे देश में किसी मान्यताप्राप्त एजुकेशनल बोर्ड से 12वीं पास स्टूडेंट्स हॉस्पिटैलिटी सेक्टर से जुड़े निम्नलिखित डिग्री, डिप्लोमा या सर्टिफिकेट कोर्सेज कर सकते हैं:

सर्टिफिकेट कोर्सेज

ये कोर्सेज आमतौर पर 6 महीने से लेकर 1 वर्ष की अवधि के होते हैं जैसेकि:

डिप्लोमा कोर्सेज

ये कोर्सेज आमतौर पर 6 महीने से लेकर 2 वर्ष की अवधि के होते हैं जैसेकि:

ग्रेजुएशन लेवल के कोर्सेज

हमारे देश के कई प्रमुख एजुकेशनल इंस्टीट्यूशन्स और यूनिवर्सिटीज़ स्टूडेंट्स को हॉस्पिटैलिटी की फील्ड में ग्रेजुएशन और पोस्ट ग्रेजुएशन लेवल के कोर्सेज करवाते हैं जैसेकि:

पोस्टग्रेजुएशन लेवल के कोर्सेज

भारत में शेफ का करियर, क्वालिफिकेशन और ग्रोथ प्रोस्पेक्टस

भारत में हॉस्पिटैलिटी की फील्ड से संबंधित कोर्सेज करवाने वाले प्रमुख एजुकेशनल इंस्टीट्यूशन्स

हमारे देश के कई टॉप कॉलेज, यूनिवर्सिटीज़ और एजुकेशनल/ मैनेजमेंट इंस्टीट्यूशन्स हॉस्पिटैलिटी की फील्ड से संबंधित विभिन्न डिग्री, डिप्लोमा और सर्टिफिकेट कोर्सेज करवाते हैं जैसेकि:

भारत में हॉस्पिटैलिटी सेक्टर से जुड़े प्रमुख जॉब प्रोफाइल्स/ करियर ऑप्शन्स

हमारे देश में लाखों लोग टूरिज्म और हॉस्पिटैलिटी से अपनी रोज़ी-रोटी कमा रहे हैं और हम हॉस्पिटैलिटी सेक्टर को आमतौर पर 3 बड़े भागों में विभाजित कर सकते हैं जैसेकि, ट्रेवल एंड रिक्रिएशन सेक्टर, होटल, मोटल्स एंड रेस्टोरेंट्स सेक्टर और फ़ूड एंड बिवरेज से संबद्ध सेक्टर. भारत में हॉस्पिटैलिटी की फील्ड से जुड़े कुछ प्रमुख जॉब प्रोफाइल्स की एक लिस्ट निम्नलिखित है:

फ्रंट ऑफिस मैनेजर : होटल इंडस्ट्री में एक अहम रोल

भारत में हॉस्पिटैलिटी सेक्टर से संबंधित प्रमुख जॉब प्रोवाइडर्स

हमारे देश सहित दुनिया भर के विभिन्न देशों में हॉस्पिटैलिटी सेक्टर में करियर ग्रोथ की काफी आशाजनक संभावनाएं हैं. भारत में निम्नलिखित फ़ील्ड्स में हॉस्पिटैलिटी सेक्टर से जुड़े प्रोफेशनल्स की काफी मांग है:

एयर होस्टेस बनने के लिए योग्यता, सैलरी और सेलेक्शन प्रोसीजर

भारत में हॉस्पिटैलिटी सेक्टर में मिलने वाला सैलरी पैकेज

हमारे देश में हॉस्पिटैलिटी की फील्ड में विभिन्न पेशेवरों को उनकी एजुकेशनल क्वालिफिकेशन्स, टैलेंट और वर्क एक्सपीरियंस के मुताबिक आकर्षक सैलरी पैकेज दिए जाते हैं. इस फील्ड में किसी फ्रेश ग्रेजुएट कैंडिडेट को शुरू में एवरेज 20 – 25 हजार मासिक का सैलरी पैकेज मिलता है. कुछ वर्षों के वर्क एक्सपीरियंस के बाद इन पेशेवरों की एजुकेशनल क्वालिफिकेशन और टैलेंट के मुताबिक ये सैलरी पैकेज तकरीबन डबल हो जाता है. इस फील्ड में मेनेजर लेवल के पेशेवर आमतौर पर 5 – 8 लाख रुपये सालाना सैलरी पैकेज कमा लेते हैं.

भारत में हॉस्पिटैलिटी सेक्टर में करियर ग्रोथ की संभावना

आजकल भारत सरकार देश में ट्रेवल एंड टूरिज्म को काफी बढ़ावा दे रही है और ‘अतिथि देवो भव’ के मुताबिक देश का हॉस्पिटैलिटी सेक्टर भी इस दिशा में सकारात्मक प्रगति कर रहा है.

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